अंजीर एकमात्र एक ऐसा फल है जिसे सुखा और कच्चा दोनों तरह से खाया जाता है. इसे इंग्लिश में फिग कहते है. अंजीर में वो सभी तरह के तत्व मौजूद होते है जो एक शरीर सेहतमंद बनाये रखने में मददगार होते है. जैसे कैल्शियम, पोटेशियम, मिनरल और विटामिन.
इम्यूनिटी
अंजीर में विटामिन्स की अधिक मात्रा होती है जो शरीर में इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में कारगर साबित होता है.
मोटापा
अंजीर के सेवन से मोटापा कम होता है क्योंकि इसमें कम मात्रा में कैलोरी पाई जाती है. और सूखे अंजीर खाने से भी मोटापा को कम किया जा सकता है.
हाई ब्लड प्रेशर
जिस किसी को ब्लड प्रेशर की समस्या है उसे अंजीर का सेवन करना चाहिए क्यों कि इसमें पोटेशियम और फ्लेवोनॉइड की भरमार होती है. जिससे हाई ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहते है.
एनर्जी
अंजीर को खाने से शरीर को भरपूर मात्रा में एनर्जी मिलती है. इसमें क्लोरिन, विटामिन और सल्फर पाया जाता है जो एनर्जी बनाये रखने में मददगार होता है.
पाचन शक्ति
अधिक लोगो को कब्ज की समस्या बनी रहती है जिसे वजह से पेट में दर्द, और गैस जैसी समस्या बनी रहती है. अंजीर खाने से इन तरह की समस्या से छुटकारा पाया जा सकता है.
हड्डिया मजबूत
अंजीर को खाने से हड्डिया मजबूत बनी रहती है. इसमें मैग्नीशियम, कैल्शियम, पोटैशियम और फास्फोरस आदि पाया जाता है.