क्या आपको बता है दाढ़ी बनाने के लिए हम जिस ब्लेड का इस्तेमाल करते है उसे हमारा पेट हज़म कर सकता है वो भी बड़े आराम से.
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हमारे पेट में एक खास तरह का एसिड पाया जाता है जिसकी मदद से हम जो कुछ खाते है उसे पचाया जा सके.
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अगर हम गलती से ब्लेड भी खा जाये तो वो एसिड उसे भी गला कर पचा जायेगा.
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पेट में पाए जाने वाले एसिड को गैस्ट्रिक एसिड या फिर गैस्ट्रिक जूस कहते है. यह एक पाचक रस होता है.
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गैस्ट्रिक एसिड सोडियम क्लोराइड, और पोटेशियम क्लोराइड से मिलकर बना होता है.
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हमारे पेट में खाने और पीने के साथ कई प्रकार के कीटाणु भी जन्म लेते है, मगर इन्ही एसिड की वजह से वो कीटाणु पेट में मारे जाते है.
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अगर इस एसिड को pH स्केल पर मापा जाये स्वस्थ पेट का एसिड लेवल 1.0 से 2.0 होता है.
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इतना खतरनाक एसिड हमारे पेट में होने के बावजूद भी हमें इससे खतरा क्यों नही होता दरअसल ये एसिड हमारे पेट में एक थैली के अंदर सुरक्षित रहता है और वो थैली म्यूकोसल प्रोटीन से बनती है.